ELECTRIC OVEN MYCHEF 20xGN 1/1

ELECTRIC COOKING OVEN MYCHEF WITH TROLLEY - COOK MAX MASTER - 20xGN 1/1

3 Ψηστικοί τρόποι λειτουργίας
- Κυκλοθερμικός (από 30°C - 260°C)
-Συνδυασμός ατμού και κυκλοθερμικού (από 30°C - 260°C)
- Ατμός (30°C - 130°C)

-SmartWind. Ταχύτερο, πλήρως ομοιογενές μαγείρεμα με ένα έξυπνο σύστημα διαχείρισης που ρυθμίζει την κατεύθυνση περιστροφής του ανεμιστήρα και τις 2 ταχύτητές του 6 ταχύτητες MultiSteam.
-Πατενταρισμένη τεχνολογία διπλής έγχυσης ατμού Ѵ DryOut Plus.
-Ενεργή εξαγωγή υγρασίας από το θάλαμο μαγειρέματος με τεχνολογία χαμηλής πίεσης. Τραγανό, χρυσαφί, εξαιρετικά γρήγορα και τέλεια αποτελέσματα
-Programs + Cooking phases σε κάθε πρόγραμμα 40 + 3
-7 Γρήγορα πλήκτρα εύκολης πρόσβασης σε αποθηκευμένα προγράμματα
-Εσωτερική ακίδα θερμοκρασίας
-MyCare. Αυτόματο πρόγραμμα πλυσίματος.
-Αυτόματο κρύωμα.
-Αυτόματη γρήγορη προθέρμανση.
-Χειροκίνητη αναγέννηση.
-Οθόνη LED
-Οπτική και ηχητική ειδοποίηση κατά την διάρκεια του ψησίματος
-Φωτισμός LED
-Πόρτα χαμηλών εκπομπών, διπλά τζάμια, μεντεσέδες και εύκολο στο καθάρισμα.
-Θαλάμη ανοξείδωτη AISI 304, 18/10 με υγειονομικές γωνίες
-Χερούλι αντιβακτηριδιακό Ѵ Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα.
-Ψύξη αποχέτευσης. Δροσίζει το νερό εξόδου αποφεύγοντας πιθανή ζημιά στουςσωλήνες.
-Καρότσι ταψιών με οδηγούς GN 1/1. Χωρητικότητα 20 δίσκοι GN 1/1 και απόσταση μεταξύ οδηγών 67mm
-Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316L.

Προαιρετικά:
Σύνδεση WiFi. Περιλαμβάνει:
• Cloud. Δημιουργήστε, αποθηκεύστε ή τροποποιήστε συνταγές και στείλτε τες στον φούρνο
• Τηλεχειρισμός του φούρνου από smartphone ή tablet
• Φωνητικός έλεγχος του φούρνου συμβατός με το Google Home

Specifications

Dimensions mm	893 x 1018 x 1923H
Capacity	20 x GN 1/1
Guide distance	67 mm
Temperature range	260°C
Power	34,7 kW
Voltage	400 V / 3N~ / 50-60 Hz
Weight	311kg
Water connection	3/4" inlet & 40mm drain

Files

Download files

• https://stamogloupro.gr/files/MYCHEF_MAX_MASTER_TECHNICAL DATA.pdf - 578,2 Kb

I am interested

Your name

Telephone

Your e-mail

Invalid e-mail address

Subject

Your message

The field length must be greater than %1 characters

I allow this site to store and process my personal data included in this form

Your consent to storing and processing your personal data is required to save the form's data

I allow the owner of this site to contact me physically or electronically using the contact information of this form

Verification code

Fill in the numbers and letters you see in this image in the field on the left

Send