ΘΕΡΜΟΜΠΛΕΝΤΕΡ TAURUS MYCOOK PRO
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΘΕΡΜΟΜΠΛΕΝΤΕΡ |
|---|
ΘΕΡΜΟΜΠΛΕΝΤΕΡ TAURUS MYCOOK PRO
Στιβαρός και ευέλικτος επεξεργαστής τροφίμων με ευκολία στη χρήση που τον καθιστά απαραίτητο σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Ολοκληρωμένη λύση που εξαλείφει την ανάγκη για άλλο εξοπλισμό, βελτιστοποιώντας παράλληλα τόσο τον χώρο όσο και τον χρόνο. Ικανός να ετοιμάζει σάλτσες, σούπες, κρέμες, πουρέδες, αρωματισμένα έλαια, ψιλοκομμένα υλικά, γαλακτώματα ζύμης, μους, γλάσα, ομοιόμορφο ζύμωμα σοκολάτας.
Σχεδιασμένο με την υψηλή απόδοση και ισχύ που απαιτείται σε μια επαγγελματική κουζίνα, προσφέρει επίσης ταχύτερους χρόνους μαγειρέματος, εξοικονόμηση ενέργειας και βελτιωμένη ασφάλεια.
Αναμειγνύει, ψιλοκόβει, μαγειρεύει, γαλακτωματοποιεί, ζυμώνει, κονιορτοποιεί, αλέθει, χτυπάει, σοτάρει και μαγειρεύει σε χαμηλές θερμοκρασίες με ακρίβεια.
Η λειτουργία "Turbo" αυξάνει την ταχύτητα της λεπίδας στη μέγιστη ισχύ, επιτρέποντάς σας να ψιλοκόβετε, να αλέθετε και να αλέθετε σε δευτερόλεπτα.
Η λειτουργία "Ζύμωμα" εξασφαλίζει ομοιογενείς και ελαστικές ζύμες για ψήσιμο, αρτοσκευάσματα, πίτσες και ψωμάκια, μειώνοντας τον χρόνο προετοιμασίας.
Το Mycook Pro γίνεται επίσης εργαλείο για μαγείρεμα Sous Vide, προσφέροντας ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας βαθμό προς βαθμό (από 40°C έως 100°C) και τη δυνατότητα προγραμματισμού μεγάλων χρόνων μαγειρέματος έως και 24 ώρες.
Τεχνολογία επαγωγής
Το Mycook Pro διαθέτει υπερσύγχρονη πλάκα επαγωγής ενσωματωμένη στη βάση και λειτουργεί με βάση την αρχή του ηλεκτρομαγνητισμού που εφαρμόζεται στη θερμότητα, η οποία δρα πιο ομοιόμορφα στη βάση της κανάτας, καθώς παρέχει την ίδια θερμοκρασία σε όλα τα σημεία και το μαγείρεμα είναι πολύ πιο γρήγορο και πιο αποτελεσματικό.
Ψηφιακός πίνακας ελέγχου
Διαθέτει έναν διαισθητικό, εύχρηστο πίνακα ελέγχου για γρήγορη και ομαλή λειτουργία. Η ελαφριά κλίση του επιτρέπει μεγαλύτερη εργονομία και ορατότητα.
Κανάτα 3,75L
Η κανάτα, σχεδιασμένη ειδικά για επαγωγικές εστίες, διαθέτει τριπλή επίστρωση από χάλυβα και αλουμίνιο. Διαθέτει καπάκι που διευκολύνει τη σταδιακή εισαγωγή τροφίμων, ένα εύχρηστο δοσομετρικό κύπελλο και ένα υψηλής ποιότητας μαχαίρι τεσσάρων λεπίδων από ανοξείδωτο χάλυβα που μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί για καθαρισμό. Διαθέτει επίσης λαβή με ασφαλές σύστημα αγκύρωσης για πρόσθετη ασφάλεια.
ProEngine
Το Mycook pro διαθέτει ισχυρό, υψηλής απόδοσης κινητήρα με έως και 11.500 σ.α.λ. Πολύ ισχυρό και ανθεκτικό.
Περιλαμβάνονται αξεσουάρ
-Πλήρης κανάτα, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, 3,75 λίτρα.
-Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής, κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων.
-Πτερύγιο ανάμειξης για χτύπημα ή ανακάτεμα φαγητού χωρίς να το συνθλίβετε.
-Σπάτουλα από καουτσούκ ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες.
-Καπάκι προστασίας από πιτσιλιές.
-Τάπα Sous Vide.
Προαιρετικά αξεσουάρ
-Ο ατμομάγειρας 5 λίτρων μπορεί να ατμίσει φαγητό (2 επίπεδα) ταυτόχρονα με το Mycook Pro που λειτουργεί με την κανάτα.
-Καλάθι σουρωτήρι για εύκολο μαγείρεμα, σουρώσιμο και στράγγισμα του φαγητού.
kara1330
| Διαστάσεις mm | 380 x 300 x 290Y |
| Παραγωγή | 3,7λίτρα - 2,5 λίτρα τελικό προϊόν |
| Eύρος θερμοκρασίας | από 27°C εώς 140°C (max 160°C - λειτουργία Saute) |
| Ισχύς | 2000W |
| Ταχύτητα | από 50 εώς 7.250rpm |
| Ταχύτητες | 1 εώς 20 +turbo |
| Χρονοδιακόπτης | από 5 δευτ. έως 90 λεπτά |
| Ρεύμα | 230V |
| Χωρητικότητα | 2 λίτρα. |
| Βάρος | 6,5 κιλά |