-Αποψύχει μεγάλες ποσότητες κατεψυγμένων τροφίμων με ασφάλεια έως τη θερμοκρασία συντήρησης (1-4 °C) σε 4 με 6 ώρες. -Αυτόματη έναρξη λειτουργίας απόψυξης σύμφωνα με τη θερμοκρασία του προϊόντος. -Αυτόματη λειτουργία συντήρησης του προϊόντος όταν αυτό αποψυχθεί. -Κατασκευασμένο εσωτερικά και εξωτερικά από ανοξείδωτο χάλυβα. -Ράμπα για τρόλεϊ τροφίμων. -Μόνωση με οικολογική πολυουρεθάνη πάχους 7 cm στο σώμα και 8 cm στον πάτο. -Πάτος με υγειονομικές γωνίες. -Πόρτα με αυτόματη επαναφορά. -Τερματικός διακόπτης που σταματάει την λειτουργία του στοιχείου με το άνοιγμα της πόρτας. -Κλειδαριά στην πόρτα. -Αισθητήρας "καρφί" για μέτρηση της θερμοκρασίας στο πυρήνα των τροφίμων. -Μεγάλη ροή αέρα για γρηγορότερη απόψυξη. -Δυνατότητα ρύθμισης θερμοκρασιών απόψυξης και συντήρησης. -Ψηφιακός θερμοστάτης.