-Πάγκος εργασίας και μπροστινά πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304. -Δοχείο μαγειρέματος από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 πάχους 15/10, πάτος από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316 πάχους 20/10. -Μανδύας με πάτο και τοιχώματα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, πάτος πάχους 20/10, τοιχώματα πάχους 15/10. -Έμμεση θέρμανση με ατμό χαμηλής πίεσης (0,5 bar) που παράγεται στο εσωτερικό του μανδύα μέσω αντιστάσεων εξοπλισμένων με θερμοστάτη ασφαλείας. -Βρύσες ζεστού και κρύου νερού στον πάγκο εργασίας με αρθρωτό στόμιο για το γέμισμα και το πλύσιμο του δοχείου και του μανδύα. -Βρύση αποστράγγισης 1 1/2” από χρωμιωμένο ορείχαλκο με αθερμική λαβή. -Μηχανικός μετρητής με ένδειξη πίεσης μανδύα. -Τροφοδοσία που ρυθμίζεται από διακόπτη 3 θέσεων. -Ξεχωριστό χειριστήριο για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας. -Λυχνία πιλότου και ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας. -Ρυθμιζόμενα πόδια.