ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ RATIONAL iCombi CLASSIC 20xGN 1/1
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΦΟΥΡΝΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ |
|---|---|
| ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ: | RATIONAL |
ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΜΕ ΤΡΟΛΕΪ RATIONAL iCombi CLASSIC 20xGN 1/1
Φούρνος μεγάλης χωρητικότητας 20 x GN 1/1 για υψηλή παραγωγικότητα. Φόρτωση αποκλειστικά με τρόλεϊ GN 1/1 για εύκολη και ασφαλή διαχείριση μεγάλων ποσοτήτων. Κατάλληλος για ξενοδοχεία, μονάδες catering και βιομηχανικές κουζίνες.
Βασικά χαρακτηριστικά
-3 λειτουργίες μαγειρέματος: ατμός, θερμό αέρας και συνδυασμός.
-ClimaPlus Control – αυτόματος έλεγχος και ρύθμιση της υγρασίας στον θάλαμο μαγειρέματος.
-Dynamic air circulation – σύστημα κυκλοφορίας αέρα με ανεμιστήρες αντίστροφης κίνησης για τέλεια ομοιομορφία.
-Αισθητήρας πυρήνα (core probe) για ακριβή έλεγχο της εσωτερικής θερμοκρασίας του προϊόντος.
-Αυτόματος καθαρισμός με 4 προγράμματα και πρόγραμμα αφαλάτωσης.
-Αποθήκευση έως 100 προγραμμάτων μαγειρέματος με 12 βήματα ανά συνταγή.
-LED εσωτερικός φωτισμός και Inox θάλαμος υψηλής αντοχής.
-Πίνακας ελέγχου με περιστροφικό διακόπτη (push & turn) για απλή και γρήγορη ρύθμιση.
-Ενεργειακή απόδοση κατηγορίας Α – έως 30% χαμηλότερη κατανάλωση σε σχέση με προηγούμενα μοντέλα.
Πλεονεκτήματα
-Απόλυτη αξιοπιστία και απλότητα στη χρήση.
-Ομοιόμορφα αποτελέσματα χάρη στο ClimaPlus Control και την κυκλοφορία αέρα.
-Αυτόματος καθαρισμός και αφαλάτωση για εξοικονόμηση χρόνου και συντήρησης.
-Ιδανικός για εστιατόρια, ξενοδοχεία, ψητοπωλεία και μονάδες μαζικής εστίασης.
-Εξαιρετική σχέση τιμής – απόδοσης.
| Διαστάσεις mm | 879 × 847 × 1.817 (1882)Υ |
| Χωρητικότητα | 20 x GN 1/1 |
| Απόσταση οδηγών | 68 mm |
| Εύρος θερμοκρασίας | 30°C – 300°C |
| Ισχύς | 37.2 kW |
| Ρεύμα | 400 V / 3N~ / 50-60 Hz |
| Βάρος | 248 kg |
| Σύνδεση νερού | 3/4" εισόδου & 50 mm αποχέτευση |