| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΙΤΣΑΣ ΑΕΡΙΟΥ |
|---|---|
| ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ: | MORELLO FORNI |
ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ ΑΕΡΙΟΥ - ΣΤΑΤΙΚΟΣ - ΜΕ ΔΥΟ ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ - MORELLO FG CUPOLA
Σειρά FG - ΜΕ ΔΙΠΛΟ ΚΑΥΣΤΗΡΑ. Ένας τοποθετημένος στον θάλαμο ψησίματος κι ένας τοποθετημένος στην επιφάνεια ψησίματος κάτω από το πυρότουβλο, για γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο.
CUPOLA: ΘΟΛΟΣ ΤΡΟΥΛΟΣ
ΣΕ ΔΥΟ ΕΚΔΟΧΕΣ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ ΤΟΥ ΤΡΟΥΛΟΥ: BASIC ή ΨΗΦΙΔΩΤΟ
-Ατμοσφαιρικοί ανεξάρτητοι καυστήρες, καυστήρες με βοηθητικό σύστημα ανάκλασης της θερμότητας για μεγαλύτερη απόδοση, ειδικά σχεδιασμένο από το ιταλικό εργοστάσιο Morello Forni.
-Ηλεκτρονικό πάνελ IntelTouch με δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας.
-Στην χειροκίνητη λειτουργία, ο χρήστης επιλέγει τη μέγιστη θερμοκρασία και ρυθμίζει την ένταση της φλόγας.
-Στην αυτόματη λειτουργία, χάρη στο σύστημα ελέγχου, η φλόγα είναι αυτορυθμιζόμενη: μειώνεται και αυξάνεται σε ένταση ανάλογα με τη θερμοκρασία, εξοικονομώντας ενέργεια και μειώνοντας την ανάγκη για συνεχή προσοχή.
-Θάλαμος μαγειρέματος σε ελλειπτικό σχήμα: Μειωμένο βάθος με την ίδια ωφέλιμη επιφάνεια συγκριτικά με έναν παραδοσιακό φούρνο με κυκλική βάση.
-Ένδειξη 2 θερμοκρασιών: Της θερμοκρασίας του θαλάμου και της θερμοκρασίας της επιφάνειας ψησίματος.
-Οι περιοχές τοποθέτησης του ξύλου και του καυστήρα διαχωρίζονται με μεταλλικά πτερύγια.
-Μονωτικό υλικό και πυρίμαχη μάζα για μεγαλύτερη απόδοση και χωρίς απώλειες θερμότητας.
-Αυξημένη και σταθερή παραγωγικότητα σε σύγκριση με παραδοσιακό φούρνο με ξύλα.
-Βελτιωμένη οικολογική απόδοση: Από τους 200°C ο φούρνος προκαλεί αυτοκαύση του ξύλου, μειώνοντας σημαντικά τις εκπομπές ρύπων στην ατμόσφαιρα.
-Συρτάρι περισυλλογής της στάχτης που διευκολύνει τον καθαρισμό, βελτιώνει την καύση του ξύλου και τις συνθήκες υγιεινής.
-Εξωτερικός φωτισμός με στήριγμα ειδικά σχεδιασμένο για υψηλές θερμοκρασίες, βελτιώνοντας την εσωτερική ορατότητα.
-Επιφάνεια εισαγωγής από γρανίτη.
| ΜΟΝΤΕΛΟ | FGi100 | FGi110 | FGi130 | FGi150 |
| ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ mm | 1620x1670x1940Υ | 1660x1770x1940Υ | 1860x1960x1940Υ | 2120x2120x1940Υ |
| ΠΛΑΚΑ mm | Ø100 | Ø110 | Ø130 | Ø150 |
| ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ πίτσες | 6x Ø30 | 7x Ø30 | 9x Ø30 | 14x Ø30 |
| ΠΑΡΑΓΩΓΗ πίτσες/ώρα | 70 | 90 | 120 | 150 |
| ΙΣΧΥΣ ΑΕΡΙΟΥ kW | 12 | 14 | 16 | 21 |
| ΒΑΡΟΣ κιλά | 1700 | 1800 | 2200 | 2700 |