BLAST CHILLER TECNODOM AT020ISΟ

BLAST CHILLER TECNODOM AT020ISΟ Φωτογραφία
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: BLAST CHILLER
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ: TECNODOM

BLAST CHILLER BLAST FREEZER - 20 GN 1/1 - TECNODOM AT020ISΟ

Λειτουργία Blast Chiller
Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε +3°C σε 90 λεπτά. Η μετάβαση από τους +65°C στους +10°C (κρίσιμο διάστημα για την ανάπτυξη βακτηρίων) γίνεται τόσο γρήγορα που είναι αδύνατη η ανάπτυξή τους. Μέγιστη ποσότητα 50kg. Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για 8 ημέρες.

Λειτουργία Shock Freezer
Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε -18°C σε μέγιστο χρόνο 240 λεπτών. Επιτυγχάνεται έτσι η παραγωγή μικροκρυστάλλων για την βέλτιστη συντήρηση του προϊόντος. Μέγιστη ποσότητα 40kg. Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για μήνες.

Οι συσκευές της σειράς είναι κατάλληλες και για παγωτό (επίτευξη θερμοκρασίας ως -40°C).

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ mm 750 Χ 740 Χ 2080Υ
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ 20 GN 1/1 ή 20 ταψιά 60Χ40
ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΤΑΨΙΩΝ 70 mm
ΡΕΥΜΑ 230V
ΙΣΧΥΣ 2040W
ΨΥΚΤΙΚΟ ΥΓΡΟ R507

Ακατάλληλος λογαριασμός ηλεκτρ. ταχυδρομείου
Το μήκος του πεδίου πρέπει να είναι μεγαλύτερο από %1 χαρακτήρες
Η συνάινεσή σας στην αποθήκευση και επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων απαιτείται για την αποθήκευση των στοιχείων της φόρμας
Συμπληρώστε στο πλαίσιο αριστερά, τους αριθμούς και τα γράμματα που βλέπετε στην εικόνα