Με έναν κυλινδρο ρητίνης, ιδανικό για την επεξεργασία ζύμης για πίτσες, ψωμιά, πίτα, ψωμί "focaccia", κέικ, σαμόσα κ.λπ. Χάρη στα πόδια βεντούζας μπορούν εύκολα να επανατοποθετηθούν στον πάγκο εργασίας με ασφαλή και σταθερό τρόπο. Επιτρέπουν στον χειριστή να εργάζεται γρήγορα και με ακρίβεια, τόσο κατά την επιλογή του πάχους ζύμης όσο και κατά την αποσυναρμολόγηση των κυλίνδρων για σκοπούς καθαρισμού. Δεν απαιτεί καμία επίσημη καθημερινή συντήρηση.
