ΑΕΡΙΟΥ ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΕ ΑΤΜΟ 10x GN1/1 MODULAR (NEVO) FDG101V
Ηλεκτρομηχανικός φούρνος ατμού αερίου με υγραντήρα. Χαρακτηριστικά: -Θάλαμος μαγειρέματος με στρογγυλεμένες γωνίες, συγκολλημένος χωρίς ορατή συγκόλληση. -Ρυθμιζόμενο ύψος των ποδιών. -Αφαιρούμενα ράφια σχάρας γενικής χρήσης (Gatronorm και Euronorm) με απόσταση μεταξύ των ταψιών 74 mm (σχάρια σχάρας αρτοποιείου με απόσταση 95 mm κατοπιν παραγγεκλιας). -Πόρτα με φαρδιά γυάλινη επιφάνεια εξοπλισμένη με κανάλι αέρα για τον εξωτερικό αερισμό του γυαλιού, που περιορίζει περαιτέρω τη θερμοκρασία στην εξωτερική επιφάνεια. -Κλείδωμα πόρτας πίεσης και άνοιγμα μέσω πλευρικής απελευθέρωσης. -Λαβή πόρτας από πλαστικό υλικό, εξαιρετικά ανθεκτική σε κραδασμούς και θερμοκρασίες. -Φλάντζα σιλικόνης τοποθετημένη στο μπροστινό μέρος του θαλάμου, με μέγιστη ικανότητα στεγανοποίησης, αποφεύγοντας τις πτώσεις θερμοκρασίας. -Υδρορροή για τη συλλογή υγρού, συνδεδεμένη με την αποχέτευση. -Έμμεση θέρμανση με σωλήνες φλόγας και ατμοσφαιρικούς καυστήρες. -Χρονοδιακόπτης από 1' έως 120' (συν άπειρη θέση). -Υγραντήρας ελέγχου με ρύθμιση ισχύος. -Έλεγχος θερμοκρασίας στον θάλαμο μαγειρέματος από 50 °C έως 280 °C. -Ανεμιστήρας 2 ταχυτήτων. -Ανεμιστήρες διπλής ταχύτητας με αυτόματη αντιστροφή. -Χειροκίνητο άνοιγμα βαλβίδας αέρα (με κινητήρα στα προγραμματιζόμενα μοντέλα). -Ευρεία κανάλια ροής αέρα του θαλάμου που επιτρέπουν τέλεια ομοιομορφία μαγειρέματος, τόσο σε συνθήκες περιορισμένου όσο και πλήρους φορτίου. -Πτυσσόμενο άνοιγμα του εσωτερικού γυαλιού. -Πίνακας ελέγχου όλων των λειτουργικών μερών τοποθετημένος στην αριστερή πλευρά του φούρνου. -Θερμοστάτης ασφαλείας στον θάλαμο μαγειρέματος για την αποφυγή επικίνδυνων υψηλών θερμοκρασιών άνω των 350°C. -Ανεμιστήρες 2 ταχυτήτων. -Είσοδος νερού για τον έλεγχο του υγραντήρα. -Εσωτερικός φωτισμός τοποθετημένος στην αριστερή πλευρά του θαλάμου μαγειρέματος.